小寒，是24节气中的第23个，同时也是冬季的第5个节气。虽然天气寒冷，但并未冷到极致。小寒之后，预示着一年中最冷的日子即将来临。此时，增添衣物和注意保暖变得至关重要。除了适当增加体育锻炼，饮食方面也需特别注意。尽量摄入一些热量较高的食物，以提高自身的免疫力，降低疾病发生的可能性。

一、鸡汤

1、补充营养：鸡汤是一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，能够为身体提供所需的营养物质，增强身体的免疫力。

2、增强免疫力：鸡汤中的营养成分能够促进身体的免疫功能，增强身体的抵抗力，减少感冒、流感等疾病的发病率。

3、促进消化：鸡汤中的氨基酸和微量元素能够促进消化液的分泌，增加食欲，有助于改善食欲不振、消化不良等症状。

4、温补作用：鸡汤有温补的作用，能够补中益气、健脾开胃，对于脾胃虚弱、体质虚弱的人群有很好的调理作用。

二、糯米饭

1、提供营养和能量：糯米饭含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质。食用后可以为机体补充以上营养，大量碳水化合物在人体内可以转化成葡萄糖，为机体提供充足的生命活动所需要的能量。

2、驱寒暖胃：糯米饭一般是用糯米进行蒸制而成，一般会在糯米饭比较热的时候吃。因此冬天在进食糯米饭后，可获得较多的热量，从而起到抵御寒冷、温暖肠胃的作用，有助于预防低体温的出现。

3、增强食欲：糯米饭软糯香甜、口感好、油脂多，并且一般会添加豆子、瘦肉等食物，搭配辣椒等蘸料食用，因此可以在一定程度上起到开胃的作用，提升食欲，改善食欲不佳的情况。

三、羊肉

1、温补脾胃：羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾：羊肉还可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经：对于女性来说，吃羊肉可以改善宫寒状态，减轻痛经情况，对产后出现的贫血以及宫寒也有很好的改善效果。

4、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。

四、腊八粥

1、营养丰富：腊八粥的食材丰富，包括谷类、豆类、坚果、干果、果脯等，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，能够为身体提供所需的营养物质，增强身体的免疫力。

2、温暖身体：腊八粥中的食材多为温性，能够温补身体，驱寒保暖，对于冬季寒冷天气中身体感到寒冷的人群有很好的调理作用。

3、促进消化：腊八粥中的食材多为易消化的食物，能够促进消化液的分泌，增加食欲，有助于改善食欲不振、消化不良等症状。

*注意事项*

小寒时节，除了要记得吃以上4种传统食物之外，还要记得有3件事要少做，甚至是不做！建议大家要牢记！

1、少吃寒凉性质的食物：

在冬季的时候，天气比较寒冷，有部分人群抵抗力较弱，在冬季的时候不注意个人保暖，或者经常吃一些寒凉性质的食物，比如冰激凌、冷饮等，有可能会导致腹部受到寒凉刺激，可能会出现腹痛或者腹泻的情况，从而影响到身体健康。

2、少吃辛辣刺激性食物：

在冬季的时候，部分人喜欢吃一些辛辣刺激性的食物，比如火锅、麻辣烫等，能够起到增加食欲的作用，但是过量食用辛辣刺激性的食物，也会对胃部造成刺激，出现胃痛、反酸等症状，因此不建议摄入。

3、少吃油腻食物：

冬季的时候天气较为干燥，有部分人群可能会出现便秘的现象，因此可以适当多吃一些含有膳食纤维的蔬菜和水果，能够起到促进排便的作用。但是应避免吃油腻的食物，比如肥肉、炸鸡等，以免加重胃肠负担。